Gizlilik & Çerez Politikası

MiseCost ("Şirket", "Uygulama", "biz" veya "bize"), kullanıcılarımızın ("Şef", "Restoran Sahibi" veya "Kullanıcı") kişisel verilerinin ve ticari mutfak bilgilerinin korunmasına azami önem atfetmektedir. Bu Gizlilik Politikası, 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (“KVKK”) ve Avrupa Genel Veri Koruma Tüzüğü (“GDPR”) kapsamında veri işleme faaliyetlerimizi açıklamaktadır.

MiseCost uygulamasını kullanırken aşağıdaki veri kategorileri işlenebilir:

• Reçete, Hammadde ve Canlı Stok Verileri: Malzeme adları, birim fiyatlar, porsiyon gramajları, fire oranları ve anlık depo seviyeleri. Bu veriler varsayılan olarak cihazınızda yerel (Apple SwiftData) veritabanında şifreli saklanır.
• Kamera ve OCR Fatura / Satış Fişi Görüntüleri: Fatura tarama motoru kullanıldığında çekilen fotoğraflar yalnızca optik karakter tanıma (OCR) işlemi için kullanılır, kesinlikle yapay zeka eğitim modelleri için üçüncü taraflara aktarılmaz.
• Şef Topluluğu ve Doğrudan Mesajlaşma (DM) Verileri: Şefler arası reçete paylaşımı ve özel sohbetler için kullanıcı adı, restoran unvanı ve gönderilen reçete kartları.
• Ödeme ve Abonelik Bilgileri: Şef Pro abonelik işlemleri doğrudan Apple App Store In-App Purchase sistemi üzerinden gerçekleşir. Kredi kartı ve banka bilgileriniz MiseCost sunucularında asla tutulmaz.

Verileriniz KVKK Madde 5 ve Madde 6'ya uygun olarak şu amaçlarla işlenir:

• Gramı gramına hassas reçete maliyeti, Food Cost % ve önerilen satış fiyatı hesaplamak,
• Fatura ve Z-raporu fişlerinden depodan otomatik gramaj düşümü sağlamak,
• Chef AI asistanı aracılığıyla reçete iyileştirme ve maliyet tavsiyeleri sunmak,
• Şeflerin meslektaşlarıyla reçete alışverişi yapmasını ve şifreli DM göndermesini sağlamak,
• Yasal yükümlülükleri yerine getirmek ve olası uyuşmazlıklarda delil oluşturmak.

MiseCost, mutfağınızın özel tariflerinin ve toptancı alış fiyatlarınızın ticari sır niteliğinde olduğunun bilincindedir. Chef AI asistanına iletilen sorular ve hesaplamalar yalnızca anlık yanıt üretimi için şifrelenerek işlenir; kamuya açık büyük dil modellerinin eğitimi için kullanılmaz ve üçüncü parti reklam şirketlerine satılmaz.

Tüm kullanıcılarımız aşağıdaki haklara sahiptir:

• Kişisel verilerinizin işlenip işlenmediğini öğrenme,
• İşlenmişse buna ilişkin bilgi talep etme,
• Verilerin düzeltilmesini, güncellenmesini veya tamamen silinmesini (Unutulma Hakkı) isteme,
• Reçete ve stok verilerini JSON / CSV formatında dışa aktarma (Veri Taşınabilirliği).

Gizlilik politikamız, çerez tercihleri veya verilerinizin silinmesi talebi ile ilgili her türlü sorunuz için bizimle iletişime geçebilirsiniz: